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菜價(jià)緣何上漲?

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2017-11-14
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    □本報(bào)記者 王婧

    入冬前夕,全國(guó)市場(chǎng)菜價(jià)上漲勢(shì)頭迅猛,濰坊市菜價(jià)也呈現(xiàn)不同程度上漲,蔬菜價(jià)格普遍高于去年同期。針對(duì)這一問題,近日記者走訪了濰坊市各大超市。
  蔬菜價(jià)格“漲聲”一片
  某大型超市,西紅柿已漲至3.10元一斤,黃瓜1.80元一斤,土豆2.20元一斤。在豐華連鎖超市幸福店,西紅柿2.80元一斤,黃瓜1.58元一斤,土豆1.80元一斤,蔬菜價(jià)格低于其他超市10個(gè)百分點(diǎn)。盡管如此,記者從幸福店盧經(jīng)理那里了解到,較去年同期比較,西紅柿、芹菜、土豆、甘藍(lán)、黃瓜漲幅已超過50%,白菜作為今年的“緊俏菜”,漲幅超過200%,蔬菜價(jià)格平價(jià)累計(jì)上漲幅度超過70%。
  在豐華連鎖超市民生店,一位大娘對(duì)記者說:“俺覺得今年的青菜特別貴,你們超市的還便宜點(diǎn),別的地方更貴,俺都不敢去買?!贝竽镞吿暨x著土豆邊和記者算了一筆賬,她說去年和老伴一個(gè)月200元生活費(fèi)就差不多夠了,可今年300多元還不夠,不僅油、米、面漲了價(jià),青菜價(jià)格也是“呼呼”地漲。
  菜價(jià)上漲的根源是什么
  在豐華連鎖超市民生店驗(yàn)收處,記者采訪到一位蔬菜供應(yīng)商。供應(yīng)商皺著眉頭跟記者說:“這年頭,物價(jià)一漲啥都漲,化肥、農(nóng)藥哪樣都不便宜,小小一瓶農(nóng)藥都要五塊錢呢!運(yùn)輸費(fèi)更是貴得驚人,油錢漲了,人工費(fèi)也漲了,去年運(yùn)一次60塊錢大家搶著干,今年給90塊錢都沒人干!有時(shí)候再遇到個(gè)大風(fēng)大雨的天氣,那額外的費(fèi)用都沒處算了!都說這菜貴了,吃不起了,可你讓人家賣菜的也得賣得著啊!”……
  今年,不只國(guó)內(nèi)部分地區(qū)氣候異常,水災(zāi)大范圍頻發(fā),鄰近國(guó)家也遭受了天氣異常,給生產(chǎn)、種植造成不利影響,這都是價(jià)格上漲的促成因素。另外,普遍存在的漲價(jià)預(yù)期也在一定程度上拉升菜價(jià)。
  針對(duì)菜價(jià)上漲,業(yè)內(nèi)人士分析說,近期的菜價(jià)上漲一定程度上屬于結(jié)構(gòu)性上漲,隨著冬季白菜、蘿卜等大宗商品陸續(xù)上市,部分蔬菜價(jià)格會(huì)相應(yīng)回落。當(dāng)然,總體上漲的趨勢(shì)難以改變。為了抑制過高的菜價(jià),豐華連鎖超市一方面加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,確保菜價(jià)基本穩(wěn)定;另一方面,對(duì)部分蔬菜進(jìn)行自采,迫使供應(yīng)商拉低菜價(jià),使廣大消費(fèi)者得到實(shí)惠。